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ダマン紅茶

1692年、フランス国王ルイ14世よりダマン氏がフランス国内での紅茶の独占販売権を許可されたのが、ダマン・フレール社の長い歴史の始まりです。以来、世界中の選りすぐりの農園より最高品質の茶葉をお届けしています。
バルク紅茶販売のリーディングカンパニーとして、ダマン・フレール社は世界を舞台に活躍しており、ヨーロッパ中の名立たるメゾン(高級惣菜店、有名レストラン、老舗デパートやホテルなど)で提供されるスペシャルブレンドは全て、オージュヴェルにある自社工場で製造されています。

フランスで最も信頼を集める紅茶パッカー「ダマン社」の最高選別リーフティー。そして熟練したブレンド技術によるオリジナル紅茶をご用意しております。業務用茶葉として、飲料用、製菓材料としてご利用下さい

GFOP(ゴールデン・フラワリー・オレンジ・ペコ):貴重なゴールデンチップの入った茶葉をカットしていないもの。
GBOP(ゴールデン・ブロークン・オレンジ・ペコ):貴重なゴールデンチップの入った茶葉を細かくカットしたもの。
OP(オレンジ・ペコ):新芽の次に若い葉を細長く撚ったもの。水色は明るく香味が強い。
BOP(ブロークン・オレンジ・ペコ):OPを細かくカットしたもの。抽出成分が早く濃く出る。水色は濃く香味が強い。
F(ファニングス):BOPよりさらに細かいもの。より早く抽出され、水色濃い。

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