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ミオ・ジャム
ジュランソン地方は、野生のピレネーの最高峰、ピーク・デュ・ミディ・ドソーを望み、熟練した技術と食い道楽の伝統で有名なところです。フランシス・ミオとドミニク・ミオは、ランド地方、バスク、ベアルヌの交差点となるこの地に本拠地を据えました。回りをぶどうの木や果樹園、農地に囲まれ、農薬を一切使わず太陽の光をいっぱいに浴びたフルーツから味わいのある懐かしいジャムができるのです。
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